職業訓練校の合格祝いに、はま寿司に行ってきました。ペッパーくんがお出迎えするところですｗｗ回らないの寿司屋さんの方です。ベルトコンベアで届くけど。 www.hamazushi.com 今、秋の味覚のフェア実施していて、鮭やさんまなど食べてきました。しかも、平…

ついに体重が７５キロ台に達し、６０キロ台も目に見えてきました。頑張っている自分にご褒美と言うわけで。 超高いブルーマウンテンNO.1の豆を購入！ www.paocoffee.co.jp リンク先に行っても分かる通り、他の豆の３～４倍もする珈琲なのです。とはいえ、通…

抹茶ラテで三層できていたので、カフェラテでもできるだろうと思っていて、なぜか朝ごはん時にやってしまいました。 良い出来だったのでインスタグラムに投稿。 ここの、はてなってインスタグラムとのリンクも、画像付きでできるので、その実験も含めて。 ア…

前回はホットで二層カフェラテが出来なかったので、ググった通りアイスで作ったらキッチリ分かれた二層が出来ました。 二層のカフェラテのレシピは、至る所に乗っているので大変参考になったのですが、一番必要なのが氷だとは思わなかったです。 珈琲と牛乳…

似たようなタイトルが続いているけど気にしないで。 エスプレッソマシンを買ったと言ったけど、10万を超えるようなお高いマシンではありません。10万するならば、キャットで一口出資しますわ。 持ち運び便利な、野外でもエスプレッソを飲めるHandpressoって…

コーヒーの勉強をしようと本を買って、産地や生豆の製法、豆の種類など、色々読んでいます。一番驚いたのは、ゲイシャと言うコーヒー豆がある事。もちろん芸者ではないですよ。香りが良いそうで、Amazonで調べたらべらぼーに高い！かなりの希少な豆らしいの…

水出しコーヒーを作ってみました。タイミング的には、季節が戻ったような気温の低さの時に作ったので、今一有難味が薄いですけど。 まずは、出来上がりから。普通のコーヒーカップに入れているので清涼感はないですが、冷蔵庫で一晩冷えたアイスコーヒーです…

今週のお題「家で飲む」 家で飲むっと言ったら、迷わず「コーヒー」ですね。二カ月前に全自動コーヒーメーカーを買って以来、すっかりコーヒーの魅力にはまり、サイフォンでコーヒーを淹れるようになりました。 まだまだ、初心者で美味しいコーヒーを淹れら…

自分、形から入るタイプなんです。理科の実験に使うようなランプが付いてきましたが、２万もするハロゲンのビームヒーターにしました。 綺麗でしょ？奥の部屋の電気を消して撮影したので、ハロゲンに照らされるビーカー部分が輝いて綺麗です。スフォのカメラ…

カルディ・オンライン限定のコーヒー。 はてなのリンク先指定って、下のように出るんですねぇ。 kaldi-online.com リンク先に行くと笑顔のおっちゃんが出てきます。 すごく癒される笑顔ですよ(〃艸〃)ﾑﾌｯ