３月８日は、さばの日！

１日早い、フライング記事です。
早く帰ってきたってわけでもないのですが、平日でも簡単に作れるものなら料理しようと思い立ったのです。
コンビニとかスーパーの弁当等飽きました

３月８日は、そのゴロから、サバの日です。

青森県八戸市が制定。
「さ(3)ば(8)」の語呂合せ。

案の定、鯖寿司の日でもあります。

滋賀県木之本町の鯖寿司の老舖「すし慶」が制定。
「さ(3)ば(8)」の語呂合せ。

３と８のゴロが良いのか、いろんな記念日がありますよ。

さば缶野菜炒め（みそ味）

もちろん、作り方も簡単です。

①フライパンにカット野菜を敷き、その上にみそ味のさば缶の中身を汁ごと入れます。

②しゃもじで、さばを細かくした後に、おろし生姜入れて炒めます。

③さばからかなりの水分が出るので、強火で炒めてください。水分がなくなったら出来上がりです。

さば缶好きの方なら試しているでしようね。

子供には食べさせられない、大人の味です。ごはんが進むこと間違いなし！